PRENOTA
ANTIPASTO
Ostras 4€ /pz
*in base alla disponibilità
Burrata & Cherry 12€
Burrata, Pomodorini Cherry misti e croccante di Pane
Gambero su crema di zucca 14€
Gambero marinato al rosmarino su crema di zucca con prosciutto crudo croccante
Burrata e con tartar di gambero e lime 15€
Crumble di basilico, Burrata, Gambero e lime
Tonno acevichado della Duquesa 16€
tonno con salsa acevichada, terra di mais, riduzione di mango & chips di verdure
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Tartare di Carne 16€
Tagliata al coltello, salsa tartara, Fiori di capperi, uova di quaglia e croccante di pane
PRIMI
Pasta con pomodorino Charry 13€
Un classico italiano, pasta con pomodorini freschi e basilico
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Taglietelle con stracotto di carne 16€
Ricetta tipica della cucina Italiana
Paccheri al Ragu di Polpo 18€
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Gnocco allo zafferano 18€
Gnocchi Home made, con crema di paramigiano, zafferano e prosciutto di parma croccante
Raviolo al nero di seppia ripeino di salmone 18€
Raviolo al nero di seppia ripieno di salmone. con pomodorino cherry, timo e scorza d'arancia
Piatto dello chef del giorno
Il piatto potrebbe variare a seconda dei prodotti freschi disponibili
SECONDI
Hamburger & Chips 17€
200gr di Manzo, Bacon croccante, formaggio fuso *+4 ( Aggiunta di salsa al tartufo )
Tataki di Tonno 18€
Tonno rosso fresco Tatatki con pistacchio
Entraña della Duquesa 18€
Entraña di manzo, marinata in burro e delicata polvere di caffè, servita con contorno
Entrecote di Manzo 19€
Tagliata di carne accompagnata da grana, rucola e pomodorini
Tentacolo di Polpo 20€
Polpo grigliato servito su base di purè di patate all’aroma di paprika dolce
INSALATE
DIVIDERE IN COMPAGNIA
RED WINE
Cal y Canto
Calice 4,00€
WHITE WINE
Cal y Canto
Calice 4,00€
ROSÈ
Excellens
Marqués de Caceres
calice 5,50€ bottiglia 25,00€
SPARKLING WINE
Gran Livenza Brut
Andreola Veneto
Calice 4,00€
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